feat: 添加全局键盘快捷键和更新故居数据，提升用户体验

- 在 main.tsx 中添加全局键盘快捷键功能，允许用户通过 Ctrl+Shift+R 重置所有缓存。
- 更新多个故居的拼图数据，增加黄炎培和鲁迅的相关信息，丰富学习内容。
- 调整 ResidenceLayout 组件以支持新的故居，确保数据一致性。
- 清理不再使用的拼图布局配置文件，提升代码整洁性。

src/components/guide/GuideSteps.tsx

@@ -192,6 +192,7 @@ const GuideSteps = ({
           animate={{ opacity: 1 }}
           exit={{ opacity: 0 }}
           transition={{ duration: 0.3, ease: "easeInOut" }}
+          onClick={handleTextClick}
         >
           {/* 引导板容器和背景 - 作为整体切换，确保 padding 和背景同步 */}
           {/* 只在 isVisible 为 true 时才渲染，避免阻塞 exit 动画 */}